Carta de restaurante

Nota: Los platos son para 4 personas - *Arroces previo encargo, mínimo 2 personas

Entrantes

Hueva de mújol y mojama con almendras pescado

18.00€

Jamón de Jabugo Joselito y queso curado lacteos

35.00€

Jamón serrano y queso semicurado lacteos

15.00€

Embutidos ibéricos lacteos soja

18.00€

Tabla de quesos variados (Ración) frutos-cascara lacteos

8.00€

Croquetas de jamón ibérico (unidad) lacteos

1.50€

Croquetas de boletus (Unidad) gluten huevos lacteos

1.50€

Croquetas de gamba (Unidad) crustaceos gluten huevos lacteos azufre

2.00€

Buñuelos de bacalao (Unidad) gluten huevos pescado

2.00€

Sakitos de marisco (Unidad) crustaceos gluten huevos lacteos pescado soja

2.50€

Delicia de alcachofa con boletus y foie (Unidad) (Solo en temporada)

3.00€

Langostino en tempura con beicon y calabacín (Unidad) crustaceos gluten huevos azufre

2.50€

Caballitos (Unidad) crustaceos gluten huevos

2.00€

Viera confitada (Unidad) moluscos

6.00€

Marinero con boquerón (Unidad) gluten huevos pescado azufre

2.00€

Marinera con anchoa en salmuera (Unidad) gluten huevos pescado azufre

3.50€

Matrimonio con anchoa en salmuera (Unidad) pescado azufre

3.00€

Parrillada de verduras de temporada (Ración)

6.00€

Mariscos

Quisquilla de la bahía de Santa Pola hervida crustaceos azufre

S/M

Pulpo al horno moluscos

S/P

Cigala hervida crustaceos

S/M

Cigala a la plancha crustaceos

S/M

Gamba roja a la plancha crustaceos

S/M

Gambas al ajillo (Ración) crustaceos azufre

6.00€

Almejas de carril moluscos

S/M

Almejas marinera gluten moluscos azufre

40.00€/Kg

Mejillones (Docena) *Solo en temporada moluscos

8.00€

Ostras moluscos

S/M

Calamar a la Romana gluten huevos moluscos pescado

30.00€/Kg

Calamar a la Andaluza gluten huevos moluscos pescado

S/M

Calamar de la bahía a la plancha moluscos

S/M

Ensaladas

Ensalada de la casa huevos pescado azufre

R/3.00€

Ensalada Extra huevos pescado azufre

R/8.00€

Ensaladilla rusa huevos pescado azufre

R/3.00€

Ensaladilla de marisco huevos azufre

R/6.00€

Ensaladilla de langosta crustaceos gluten huevos pescado soja

R/2.50€

Variado de ensaladillas crustaceos gluten huevos pescado soja azufre

R/6.00€

Sopas y guisos

Consomé con pelota frutos-cascara gluten huevos

R/2.00€

Sopa de fideos gluten

R/3.00€

Sopa de marisco crustaceos gluten moluscos

R/8.00€

Guiso de la casa

R/8.00€

Ternera en salsa gluten

R/8.00€

Lengua en salsa gluten

R/8.00€

Callos de ternera

R/8.00€

Callos de cordero

R/8.00€

Carnes

Carrillera de ternera con salsa de boletus gluten azufre

15.00€

Chuletas de cordero a la brasa

15.00€

Chuletas de cabrito fritas con ajos y patatas

18.00€

Chuletas de cabrito a la brasa

15.00€

Chuletón de ternera charra

48.00€/KG

Chuletón de Ávila a la brasa

20.00€

Entrecot de ternera a la brasa

20.00€

Entrecot de ternera charra

48.00€/KG

Entrecot con salsa (pimienta o roquefort) gluten lacteos

25.00€

Paletilla de cabrito al horno

20.00€

Solomillo de ternera a la brasa

20.00€

Solomillo de ternera en salsa (pimienta o roquefort) gluten lacteos

25.00€

Solomillo de ternera con foie

30.00€

Pescados

Bacalao confitado sobre pisto murciano pescado

15.00€

Merluza de pincho a la plancha pescado

12.00€

Merluza con salsa de almejas gluten moluscos pescado azufre

15.00€

Rodaballo plancha pescado

18.00€

Gallo Pedro fritico con ajos tiernos gluten pescado

S/M

Atún de ijada pescado

S/M

Emperador plancha con salsa verde pescado

14.00€

Dorada a la plancha (espalda o murciana) pescado

15.00€

Pescado salvaje pescado

S/M

Arroces*

Arroz y pollo campero

R/8.00€

Arroz y conejo

R/8.00€

Arroz y marisco crustaceos moluscos

R/15.00€

Arroz a la banda crustaceos pescado

R/10.00€

Arroz y bogavante crustaceos pescado

R/S/M

Arroz y verdura pescado

R/10.00€

Postres Caseros

Flan de huevo huevos lacteos

4.00€

Natillas caseras gluten huevos lacteos soja

4.00€

Pan de calatrava gluten huevos lacteos

4.00€

Tocino de cielo huevos

6.00€

Tarta de turrón frutos-cascara huevos lacteos

6.00€

Tarta de queso gluten huevos lacteos soja azufre

5.00€

Tarta de la abuela gluten huevos lacteos soja azufre

5.00€

Tarta de chocolate gluten huevos lacteos soja

5.00€

Souflé de chocolate gluten huevos soja

6.00€

Arroz con leche lacteos

4.00€

Tarta de milhojas con chocolate caliente gluten huevos lacteos soja

6.00€

Crema catalana casera gluten huevos lacteos

6.00€

Tarta de whisky

5.00€

Tarta de comtesa

5.00€

Sorbete

3.00€

Helado casero

3.00€

Bebidas

Agua

2.00€

Refrescos

2.00€

Cerveza Alhambra

3.00€

Cerveza Estrella 1/3

2.00€

Cerveza Heineken 1/3 Sin

2.00€

Zumos

1.50€

Zumo de naranja natural

2.50€

Agua Bezoya

1.50€

Aquarius

2.50€

Nestea

2.50€

Agua Vichy San Pellegrino

3.00€

Copa de vino

2.50€

Cerveza Estrella 1litro

3.00€

Cerveza Heineken 1/5

1.50€

Jarra de cerveza

5.00€

Casera

2.00€

Sangría

10.00€

*R/RACIÓN - *P/PERSONA - *S/M: SEGÚN MERCADO- *S/P: SEGÚN PESO

Alérgenos

Altramuces
Apio
Cacahuetes
Crustáceos
Frutos con cáscara
Gluten
Huevos
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Azufre
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