Hueva de mújol y mojama con almendras

Jamón de Jabugo Joselito

Jamón de Jabugo Joselito y Queso Viejo Marantona

Jamón de Jabugo Joselito y Queso Viejo Marantona 1/2 Plato

Jamón serrano y queso semicurado

Croquetas de jamón ibérico (unidad)

Croquetas de Foie (Unidad)

Croquetas de gamba (Unidad)

Buñuelos de bacalao (Unidad)

Sakitos de marisco (Unidad)

Delicia de alcachofa con boletus y foie (Unidad) (Solo en temporada)

Langostino en tempura con beicon y calabacín (Unidad)

Caballitos (Unidad)

Viera confitada (Unidad)

Marinero con boquerón (Unidad)

Marinera con anchoa en salmuera (Unidad)

Matrimonio con anchoa en salmuera (Unidad)

Berberechos 20/30 ´´LOS PEPERETES´´

Mejillones en escabeche 06/08 ´´LOS PEPERETES´´

Atun Rojo Ventresca ´´DON BOCARTE´´

Parrillada de verduras de temporada (Ración)

Quisquilla de la bahía de Santa Pola hervida

Pulpo al horno

Cigala a la plancha

Gamba roja a la plancha

Gambas al ajillo (Ración)

Almejas de carril

Almejas Fina

Mejillones (Docena) *Solo en temporada

Ostras

Calamar a la Romana

Calamar a la Andaluza

Calamar de la bahía a la plancha

Ensalada de la casa

Ensalada Extra

Ensaladilla rusa

Ensaladilla de marisco

Ensaladilla de langosta

Variado de ensaladillas

Consomé con pelota

Sopa de fideos

Sopa de marisco

Guiso de la casa

Ternera en salsa

Lengua en salsa

Callos de ternera

Callos de cordero

Carrillera de ternera con salsa de boletus

Chuletas de cordero a la brasa

Chuletas de cordero a la brasa ´´PALO``

Chuletas de cabrito fritas con ajos y patatas

Chuletas de cabrito a la brasa

Chuletón de Novilla charra

Chuletón de Ávila a la brasa

Entrecot de Novilla charra a la brasa

Entrecot de Novilla charra con salsa (pimienta o roquefort)

Paletilla de cabrito al horno

Solomillo de Novilla charra la brasa

Solomillo de Novilla charra en salsa (pimienta o roquefort)

Solomillo de Novilla charra con foie

Bacalao confitado sobre pisto murciano

Merluza de pincho a la plancha

Merluza con salsa de almejas

Rodaballo plancha

Gallo Pedro fritico con ajos tiernos

Atún de ijada

Emperador plancha con salsa verde

Pescado salvaje

Arroz y pollo campero

Arroz y conejo

Arroz y marisco

Arroz a la banda

Arroz y bogavante

Arroz y verdura

Flan de huevo

Natillas caseras

Pan de calatrava

Tocino de cielo

Tarta de turrón

Tarta de queso

Tarta de la abuela

Souflé de chocolate

Arroz con leche

Tarta de milhojas con chocolate caliente

Crema catalana casera

Tarta de whisky

Tarta de comtesa

Sorbete

Helado casero

Agua

Martini Rojo/Blanco

Refrescos

Cerveza Alhambra

Cerveza Estrella 1/3

Cerveza Heineken 1/3 Sin

Zumos

Zumo de naranja natural

Aquarius

Nestea

Agua Vichy San Pellegrino

Copa de vino Tinto Ribera del Duero

Copa de vino Blanco

Cerveza Heineken 1/5

Jarra de cerveza

Casera

Sangría